DZ400/2SB Brother เครื่องซีลสูญญากาศฝาสวิง

เครื่องซีลสุญญากาศรุ่น DZ-400/2SB มี 2ห้องสุญญากาศ (ปากถุงกว้างไม่เกิน 40cm)

เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่นนี้โครงสร้างเป็น Stainless-steel ทนทานกันสนิมได้เป็นอย่างดีการปรับตั้งค่าการใช้งานไม่ยุ่งยากซับซ้อนเหมาะกับการใช้งานมีล้อเลื่อนเคลื่อนย้ายสะดวก  รุ่นนี้มีความพิเศษเพราะมีห้องสุญญากาศ 2 ห้องซ้าย-ขวา สามารถซีลปิดปากถุงได้ทุกชนิด 

การถนอมอาหาร หรือการยืดอายุของอาหาร คือการทำให้อาหารสามารถอยู่ได้ให้นานมากขึ้น ไม่เน่าไม่เสีย รสชาดไม่เปลี่ยนแปลง ประโยชน์ของการถนอมอาหารมีหลายอย่างเช่น

1.สามารถเก็บอาหารนั้นไว้กินได้ในภายหลัง

2.สามารถขนส่งอาหารนั้นไปในที่ไกลๆได้โดยที่อาหารไม่เสียหาย

3.สามารถนำอาหารเหล่านั้นวางขายตามห้างร้านได้ โดยที่เราสามารถวางขายได้หลายวัน

 ซึ่งเราจะเห็นว่าการถนอมอาหารนั้นจะทำให้อาหารหรือสินค้านั้นสามารถยืดอายุออกไปได้และการยืดอายุของอาหารและสินค้านั้นสามารถก่อประโยชน์หลายอย่างแก่เรา ทั้งด้านครอบครัว สุขภาพ การงาน และการเงิน ซึ่งมีผู้ประกอบการหลายคนเห็นถึงความสำคัญของการถนอมอาหารก็เอาการถนอมอาหารเข้ามาใช้ในการทำธุรกิจ

การใช้เครื่องจักร

ก็ได้แก่ "เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์" มีชื่อต่างๆอีกมากมายที่คนทั่วไปใช้เรียกเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ เช่น เครื่องซีล,เครื่องปิดปากถุง,เครื่องปิดปากกล่อง,เครื่องแพค,เครื่องผนึก เป็นต้น ทั้งนี้ประโยชน์ของเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์นอกจากการถนอมอาหารแล้วยังมีประโยชน์ในด้านการค้าและการลดต้นทุนอีกด้วย

เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์กับการถนอมอาหาร  เครื่องสามารถทำให้อาหารอยู่ได้นานขึ้น จากการสูญญากาศ,การเติมลม,การเติมไนโตรเจน เป็นต้น ซึ่งวิธีพวกนี้จะยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่นๆ และการหน่วงปฏิกิริยาระหว่างไขมันกับออกซิเจนในอากาศ ซึ่งเป็นสาเหตุของการเน่าเสีย (rancidity) ของอาหาร 

 อาหารหรือสินค้าที่ใช้เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ได้แก่ ข้าวสาร,อาหารแห้ง,น้ำดื่ม,ขนมปังต่างๆ,มันฝรั่งทอดตามท้องตลาด,ขนมขบเคี้ยว,ผักผลไม้ เป็นต้น